Cremosissimo dolce & morbido

Formaggio a pasta molle, 70% m.g.s.s., 1,2 Kg

Bavarette Emmental

Bavarette Delicato

BAVARIA BLU GR 150

Tenero formaggio erborinato dall'inconfondibile muffa blu all'interno e dalla tenera muffa bianca all'esterno.Molto apprezzato dal pubblico per la sua cremosità e per la sua nota aromatica piacevolmente vellutata. Un piacere elegantemente presentato da Bergader nella nuova confezione da 150 g.

CACIOTTINA GR 250

La Caciottina è un formaggio a pasta filata di origine italiana, che viene prodotto con molta cura ed esperienza in modo quasi completamente artigianale dalla Privatkaserei Bergader. La straordinaria combinazione tra produzione tradizionale e moderna fa di ogni singola Caciottina una squisita specialità casearia. Dal miglior latte dei pascoli prealpini bavaresi. Delicatamente aromatica nel gusto, piacevolmente morbida nella consistenza. Senza additivi e conservanti. Ideale per la preparazione dei piatti freddi e caldi e anche per gratinare.

CACIOTTINA GR 500 morbida e filante

La Caciottina è un formaggio a pasta filata di origine italiana, che viene prodotto con molta cura ed esperienza in modo quasi completamente artigianale dalla Privatkaserei Bergader. La straordinaria combinazione tra produzione tradizionale e moderna fa di ogni singola Caciottina una squisita specialità casearia. Dal miglior latte dei pascoli prealpini bavaresi. Delicatamente aromatica nel gusto, piacevolmente morbida nella consistenza. Senza additivi e conservanti. Ideale per la preparazione dei piatti freddi e caldi e anche per gratinare.

BAVARINO YOGURT

Bavarino Formaggio a pasta molle allo yogurt 45% m.g.s.s., 150g Bavarino, così si chiama la squisita selezione di formaggi a pasta molle della Bergader Privatkaserei bavarese, da annoverare fra gli offerenti più competenti nel settore europeo dei formaggi a pasta molle. Il gusto pieno, dolce e cremoso del formaggio a pasta molle è frutto della Alpi bavaresi, la patria dei pascoli verdi, della natura incontaminata e del gusto puro. L'impiego delle migliori materie prime e del latte fresco delle Alpi, nonchè l'accurata produzione artigianale, senza l'aggiunta di conservanti, fanno di Bavarino un'esperienza dal gusto incomparabile. Disponibile nelle qualità con porcini ,yogurt e cremoso, qualità selezionate mediante intensi studi di mercato di qualità svolti in Italia, al fine di lanciare sul mercato un'offerta ottimale di prodotti, che garantisca le migliori possibilità di successo. L'allettante confezione attira l'attenzione e risveglia il desiderio all'interno del punto vendita. Bavarino offre un'ampia gamma di possibili impieghi nella preaparazione di piatti caldi e freddi.

BAVARINO NATURALE

Bavarino Formaggio a pasta molle naturale 70% m.g.s.s., 150g Bavarino, così si chiama la squisita selezione di formaggi a pasta molle della Bergader Privatkaserei bavarese, da annoverare fra gli offerenti più competenti nel settore europeo dei formaggi a pasta molle. Il gusto pieno, dolce e cremoso del formaggio a pasta molle è frutto della Alpi bavaresi, la patria dei pascoli verdi, della natura incontaminata e del gusto puro. L'impiego delle migliori materie prime e del latte fresco delle Alpi, nonchè l'accurata produzione artigianale, senza l'aggiunta di conservanti, fanno di Bavarino un'esperienza dal gusto incomparabile. Disponibile nelle qualità con porcini, yogurt e cremoso, qualità selezionate mediante intensi studi di mercato di qualità svolti in Italia, al fine di lanciare sul mercato un'offerta ottimale di prodotti, che garantisca le migliori possibilità di successo. L'allettante confezione attira l'attenzione e risveglia il desiderio all'interno del punto vendita. Bavarino offre un'ampia gamma di possibili impieghi nella preaparazione di piatti caldi e freddi.

BAVARINO con PORCINI

Bavarino Formaggio a pasta molle con porcini 70% m.g.s.s., 150g Bavarino, così si chiama la squisita selezione di formaggi a pasta molle della Bergader Privatkaserei bavarese, da annoverare fra gli offerenti più competenti nel settore europeo dei formaggi a pasta molle. Il gusto pieno, dolce e cremoso del formaggio a pasta molle è frutto della Alpi bavaresi, la patria dei pascoli verdi, della natura incontaminata e del gusto puro. L'impiego delle migliori materie prime e del latte fresco delle Alpi, nonchè l'accurata produzione artigianale, senza l'aggiunta di conservanti, fanno di Bavarino un'esperienza dal gusto incomparabile. Disponibile nelle qualità con porcini ,yogurt e cremoso, qualità selezionate mediante intensi studi di mercato di qualità svolti in Italia, al fine di lanciare sul mercato un'offerta ottimale di prodotti, che garantisca le migliori possibilità di successo. L'allettante confezione attira l'attenzione e risveglia il desiderio all'interno del punto vendita. Bavarino offre un'ampia gamma di possibili impieghi nella preaparazione di piatti caldi e freddi.

GRAN BAVARESE ROTONDO

Formaggio blu naturale classico, prodotto solo con latte dei pascoli bavaresi.La muffa blu sulla superficie del Gran Bavarese è un'indicazione della sua assoluta naturalità. Gran Bavarese è adatto come ingrediente per pietanze calde e per rendere più gustose salse e condimenti, nonchè per pietanze cucinate al forno. Disponibile in tre formati: rettangolare da kg 3,2 ca; forma rotonda da 2,3 kg ca e vaschetta da 100 g.

CACIOTTA DELLE ALPI BAVARESI

Prodotta con il metodo tradizionale e il latte dei pascoli bavaresi, la Caciotta delle Alpi Bavaresi si riconosce dalla crosta sottile, di colore paglierino e dal sapore particolarmente dolce. In linea con il gusto e le abitudini alimentari degli italiani,è più compatta delle altre caciotte perchè prodotta senza il processo della microfiltrazione. Da conservare fresca, si conserva in frigorifero ed è eccellente come formaggio da tavola o abbinare a mostarde, composte di frutta e marmellate.

BRIOLO

Briolo è un formaggio a pasta molle cremoso prodotto in diversi gusti. Briolo naturale, Briolo al basilico: con raffinato pesto alla genovese e basilico. Briolo ai funghi: cremoso e morbido con raffinati pezzettini di champignon. Gli ingredienti scelti ed il latte migliore dei pascoli bavaresi ne garantiscono il gusto unico e rendono Briolo una specialità inconfondibile

BONIFAZ DA BANCO (YOGURT)

Formaggio cremoso con tenera muffa bianca . Il Bonifaz Yogurt è ideale per la preparazione di piatti freddi e caldi, per insaporire salse e dressing, perservire una squisita selezione di formaggi e naturalmente per preparare una ricca colazione o una sfiziosa merenda.

BIANCO NATURALE

E'un formaggio dalla consistenza morbida e dal sapore delicato, creato da Bergader nel 1959; da allora viene prodotto con la stessa ricetta, utilizzando il latte migliore e secondo i consueti ed altissimi standard qualitativi. Particolarmente amato dai bambini, è ottimo sia tagliato a cubetti, per arricchire appetitose insalate, che fuso come ingrediente base di toast e gustosi primi piatti gratinati. Si accompagna perfettamente ad un vino bianco secco.

BIANCO AGLIO

Disponibile all'aglio. E' un formaggio dalla consistenza morbida e dal sapore delicato, creato da Bergader nel 1959; da allora viene prodotto con la stessa ricetta, utilizzando il latte migliore e secondo i consueti ed altissimi standard qualitativi. particolarmente amato dai bambini, è ottimo sia tagliato a cubetti, per arricchire appetitose insalate, che fuso come ingrediente base di toast e gustosi primi piatti gratinati. Si accompagna perfettamente ad un vino bianco secco.

BAVARIA BLU

Tenero formaggio erborinato dalla inconfondibile muffa blu all'interno e dalla tenera muffa bianca all'esterno.Molto apprezzato dal pubblico per la sua cremosità e per la sua nota aromatica piacevolmente vellutata.

BERGADER EDELPILZ ROTONDO

Disponibile per il banco taglio nel formato rotondo da 2,3 Kg circa, nell'esclusivo imballo rosso e blu. E' una specialità a pasta semi-dura erborinata, che spicca nell'assortimento dei formaggi per il sapore deciso, sempre più piccante col passare del tempo. L'occhiatura è piatta, la consistenza è quella di un formaggio da taglio, leggermente sbriciolabile.

BERGADER EDELPILZ RETTANGOLARE

Disponibile per il banco taglio nel formato rettangolare da 3,2 kg circa nell'esclusivo imballo rosso e blu. E' una specialità a pasta semi-dura erborinata, che spicca nell'assortimento dei formaggi per il sapore deciso, sempre più piccante col passare del tempo. L'occhiatura è piatta, la consistenza è quella di un formaggio da taglio, leggermente sbriciolabile.

EDELPILZ GR 100

La muffa blu che ricopre la superficie del Bergader Edelpilz lo rende inconfondibile: assolutamente naturale, si sviluppa spontaneamente, non è portata ad estinguersi e favorisce il sapore pieno e delicato del formaggio. Dal gusto eccellente e in linea con le attuali tendenze dell'alimentazione,Bergader Edelpilz è la risposta alla crescente richiesta di specialità culinarie sane e naturali. La frescheza è mantenuta a lungo: merito della confezione sottovuoto che ne preserva la conservazione.

BASILIO AFFUMICATO AL PROSCIUTTO

Basilio è una specialità casearia a pasta semi-dura: affumicato con legno di faggio ha un' aroma che gli conferisce una nota particolare. Adatto a piatti a base di formaggio o insalate, ma anche per essere cucinato alla griglia.

BASILIO AFFUMICATO AL PEPERONCINO

Basilio è una specialità casearia a pasta semi-dura: affumicato con legno di faggio ha un' aroma che gli conferisce una nota particolare. Adatto a piatti a base di formaggio o insalate, ma anche per essere cucinato alla griglia.